Barrique

barriques
Descrição do produto

Madeiras cuidadosamente seleccionadas das mais bonitas florestas de França e EUA (Carvalho Europeu - quercus petrae; Carvalho Americano . quercus alba) contribuindo para a produção de vinhos com características aromáticas únicas.

Com um processo de secagem natural ao longo de 24 a 36 meses, exposta à chuva, neve, vento e sol num processo que favorece a expressão da sua complexidade aromática.

Num processo controlado por infravermelhos, a tosta permite a adequada relação entre a madeira e o vinho.

O processo produtivo das barricas Xylo One está certificado com os standards internacionais ISO9001:2008 e ISO22000:2005.


Especificações Técnicas
Categorias 225L 228L 300L 500L
Head(mm) 950 880 1000 1140
Bilge(mm) 560 600 640 750
Stave
Thickness(mm)
680 730 780 920
Ner of hoops 26/28 26/28 27/29 30/32
Bung Hole(mm) 6/8 8 8 8
Weight(Kg) 40/50 45/50 45/50 45/50

Madeiras
Selection Grain(mm) Wood Drying
Réserve < 1,2 Special Lot > 24 months
Selection 1,2 - 2,5 Allier/Tronçais 24 months
Tradition > 2,5 Voges/Nevers 24 months
US Selection > 2 Missouri 24 months
Réserve < 1,2 Special Lot > 24 months

Toasting Profiles

TB - Burgundy yoasting type. Respect for the fruit.

TC - Complexity toasting type. The perfect balance between wood and wine. Aromas of spice and tannins.

TE - Elegant toasting. For powerful wines and long programs.

CLASSIQUE - Loire style. Designed to bring out the fruit of the wines.

MODERNE - Design to maximize aromatic nuances of th wood.

RIVE GAUCHE - Cognac style. Large amount of tannins.

RIVE DROITE - Balanced and harmonious solution.

+351 227 446 423

Z.I. do Casalinho, Rua 1, 960
4535-155 Lourosa - Portugal
 
E-mail: xyloone@xyloone.pt

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